希爾頓集團為何突然提速？

1988年，希爾頓集團在上海靜安區(qū)開了國內(nèi)優(yōu)先家酒店。作為外資酒店入華的標(biāo)桿，它曾經(jīng)是上海結(jié)婚宴請和邀約貴賓的優(yōu)選。之后的二十多年里，希爾頓集團并沒有像其他外資酒店一樣迅速擴張到上百家的規(guī)模，而是不緊不慢地斟酌著，在2011年總共開到了30家。

“開酒店不是單純在地圖上放一面小旗子那么簡單”，希爾頓亞太地區(qū)市場營銷副總裁高斐勵（Philippe Garnier）說。

高斐勵說，1988年時的希爾頓不得不為怎樣找到相同質(zhì)量的供應(yīng)商而發(fā)愁，當(dāng)時很難找到符合外資酒店標(biāo)準(zhǔn)的餐飲、用具和服務(wù)提供者。后來的二十年中， 希爾頓要考慮如何為旗下奢華型和服務(wù)型酒店品牌找到合適的市場定位。這些因素使得整個集團一直沒有采用激進式的擴張策略。

而現(xiàn)在，“已經(jīng)是第二戰(zhàn)場了。在全球經(jīng)濟不景氣的情況下，只有仍在發(fā)展，哪怕速度有所減緩?！比ツ辏箨懙貐^(qū)每間客房的營業(yè)額平均增長2.8%，他特別注意到，國內(nèi)中產(chǎn)的旅游花費正在迅速上升，從而也影響到了他們對酒店的選擇。

所以他和整個高管團隊決定，要大舉切入這個竟?fàn)幇谉峄氖袌?，?014年底之前，希爾頓要擴張至100家酒店。

去年，泰州、南京、西安、大連幾個城市已經(jīng)有康萊德、希爾頓等幾家不同 品牌的酒店陸續(xù)開工，今年將在井金玉胡同建造繼上海外灘之后的第二家華爾道夫酒店，十月還要在北京朝陽的央視大樓對面再造一個康萊德酒店。

高斐勵知道，和前兩個階段相比，如今他的很大挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾翁岣呖蛻粽承浴Ｋ运跇s譽客會上傾注了大量智慧之選，還啟動了中文網(wǎng)站，希望盡快培養(yǎng)起客人對積分制的重視。

“1994年我優(yōu)先次來是度蜜月，06和08年分別來過一次，每次看到的改變都給我很大的震撼?！?

大學(xué)時期他學(xué)的是經(jīng)濟和日語，但現(xiàn)在他堅持在采訪中用苦練了很久的中文講述自己正在做的工作。這不僅是出于個人愛好，也可以說是他正在執(zhí)行的希爾頓“歡迎”計劃的一部分。

“一般西方酒店是不提供拖鞋和茶的，但是我們要求‘歡迎’計劃的希爾頓酒店都要有”， 高斐勵說?！皬娜ツ?月開始，全球各12個、50家希爾頓為游客推出了特別服務(wù)，員工需要會說流利的中文，客房要提供水壺名茶、拖鞋和中文頻道。客人可以吃到傳統(tǒng)中式早餐，有粥、炒飯、炒面，點心，甚至油條?！?

事實上，這項計劃的進展程度比高斐勵想象的還要快，目前全球已經(jīng)有66個的希爾頓酒店采用了以上的做法。而這個看似龐大的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)變更，并沒有給運營上帶來巨大的負(fù)擔(dān)。