在中國(guó)的酒店行業(yè),有一批打持久戰(zhàn)的“老酒店”,當(dāng)然,這里的“老”,并不是老舊的意思,而是經(jīng)歷歷史長(zhǎng)河,見(jiàn)證行業(yè)不斷發(fā)展的一批酒店,他們?cè)诰频晔袌?chǎng)中不斷適應(yīng)新的變化,韌性生長(zhǎng)。
如今歷經(jīng)疫情,受到重創(chuàng)的旅游業(yè)仍在苦撐,面對(duì)不斷加壓,這些“老酒店”如何渡過(guò)難關(guān)?本次邁點(diǎn)正好采訪到在中端酒店市場(chǎng)擁有15年發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的柏高酒店集團(tuán),他們的總裁王松志結(jié)合自身發(fā)展及對(duì)酒店市場(chǎng)的了解表達(dá)了一些看法。
柏高酒店集團(tuán)自2007年以來(lái),已走過(guò)15年的“芳華”之路
順勢(shì)而為
柏高15年的韌性生長(zhǎng)之路
挑戰(zhàn)面前,機(jī)遇也隨之而來(lái)?;仡欉^(guò)往,2007年,在整個(gè)酒店市場(chǎng)還處于經(jīng)濟(jì)型酒店紅利階段,彼時(shí)客房單價(jià)基本為150元左右;而柏高酒店集團(tuán)以商務(wù)群體為核心客源,在當(dāng)年4月12日開(kāi)出旗下頭一家酒店——柏高商務(wù)酒店廣州龍口西店,有別于經(jīng)濟(jì)型酒店,其房?jī)r(jià)定位為300元左右,恰好就是后期大量中端酒店卡位的價(jià)格區(qū)間。次年柏高酒店集團(tuán)籌建另一家新店,又對(duì)外收購(gòu)了3家酒店。在這個(gè)時(shí)期,柏高酒店集團(tuán)雖只有5家店,但這5家店,有兩家新建的中端酒店,且開(kāi)業(yè)后業(yè)績(jī)長(zhǎng)期保持高位運(yùn)行。
筆者認(rèn)為,這在當(dāng)時(shí)的酒店市場(chǎng)比較具有引導(dǎo)性,一方面當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)確實(shí)很少?lài)L試做中端酒店,另一方面柏高酒店集團(tuán)初期的卡位也確實(shí)做得很好。
在吃到一波紅利后,柏高酒店集團(tuán)并不滿足于此,開(kāi)始注重專(zhuān)業(yè)性的管理問(wèn)題。于是,2012年,柏高酒店集團(tuán)正式成立了屬于自己的酒管公司,進(jìn)入中端酒店賽道,并不斷強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的重要性,隨即發(fā)布了1.0產(chǎn)品,開(kāi)業(yè)后分店的Revpar迅速站上400+。
而后,隨著中產(chǎn)群體的壯大,中端酒店增量空間持續(xù)增大。據(jù)浩華咨詢調(diào)研結(jié)果顯示,2017~2018 年,中端酒店增速達(dá) 50%,先于其他級(jí)別酒店。此時(shí),品牌消費(fèi)也開(kāi)始逐漸成為一種主流的消費(fèi)趨向。柏高酒店集團(tuán)重新調(diào)整戰(zhàn)略,從產(chǎn)品化聚焦到品牌化,2017年,發(fā)布了中端商務(wù)酒店品牌——風(fēng)、雅、頌,2020年,又發(fā)布了一個(gè)生活方式酒店品牌——“騎士物語(yǔ)”。這一品牌也為后來(lái)疫情期間,補(bǔ)缺商務(wù)客群流量打下了基礎(chǔ)。
除此之外,在擴(kuò)張上,柏高酒店集團(tuán)以輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)為導(dǎo)向,逐步實(shí)現(xiàn)了直營(yíng)、合營(yíng)、加盟三線并驅(qū),并且對(duì)其中端酒店產(chǎn)品線進(jìn)行了進(jìn)一步豐富,加速連鎖項(xiàng)目擴(kuò)張步伐。
而在這些不斷變化的背后,是柏高酒店集團(tuán)不斷適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境變化,不斷創(chuàng)意的結(jié)果。
如今,在柏高酒店迎來(lái)“十五芳華”周年慶之際,王松志在回顧集團(tuán)15年發(fā)展歷程時(shí),總結(jié)了這樣一個(gè)關(guān)鍵詞——韌性生長(zhǎng)。他表示,“企業(yè)需要有足夠的組織韌性,方可在動(dòng)蕩變化的環(huán)境中,找到解決方案,獲得成長(zhǎng)。韌性不僅是一種抵御危機(jī)的能力,更具有與動(dòng)態(tài)變化相適應(yīng)及不斷進(jìn)化的特征。”
多品牌矩陣+務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)模式
柏高在中端酒店市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)凸顯
當(dāng)然,要支撐起這個(gè)韌性生長(zhǎng)的空間,筆者認(rèn)為,光有企業(yè)意識(shí)是不夠的,更重要的是酒店要以“務(wù)實(shí)”的態(tài)度真正做品牌、做管理去吸引消費(fèi)者以及創(chuàng)投人。
對(duì)此,柏高酒店集團(tuán)不斷夯實(shí)自身的經(jīng)營(yíng)管理和品牌發(fā)展能力,并以創(chuàng)意性以及引導(dǎo)性的態(tài)度去展現(xiàn),值得一些中端酒店借鑒。
1、多品牌矩陣,細(xì)化不同消費(fèi)者需求
中國(guó)的酒店業(yè)高速發(fā)展的背后催生一大突出景象,即是酒店品牌的多彩紛呈。15年間品牌數(shù)量翻了兩番,這也令中國(guó)一躍成為亞太區(qū)擁有品牌數(shù)量更多的國(guó)家。品牌的高速發(fā)展與各酒店集團(tuán)的多品牌戰(zhàn)略密不可分。而多品牌戰(zhàn)略的底層原因在于大眾消費(fèi)崛起,個(gè)性化、圈層化的住宿消費(fèi)訴求被激發(fā),亟需對(duì)應(yīng)的酒店產(chǎn)品與品牌彰顯消費(fèi)者的個(gè)性主張。
在此邏輯下,柏高酒店集團(tuán)也在這15年間逐漸形成自己的品牌矩陣,風(fēng)、雅、頌以及騎士物語(yǔ)??梢园l(fā)現(xiàn),柏高酒店集團(tuán)雖定位核心客群為商務(wù)人士,但新推出的騎士物語(yǔ)品牌卻定位為個(gè)性人文類(lèi),王松志解釋到,“商務(wù)客群也想要有更多互動(dòng)以及個(gè)性化產(chǎn)品和服務(wù),騎士物語(yǔ)的發(fā)布,并不是因?yàn)榘馗呔频昙瘓F(tuán)定位發(fā)生了改變,而是其在市場(chǎng)橫向細(xì)分賽道的一種嘗試,以便為酒店消費(fèi)客群帶來(lái)不同的消費(fèi)體驗(yàn)。”
如今,柏高酒店集團(tuán)品牌從定位、價(jià)位、設(shè)計(jì)上都做出了一定的區(qū)分。柏高·風(fēng)品牌傾向于年輕的商旅客群,簡(jiǎn)單、時(shí)尚,價(jià)格也是定位在200-400元之間,十分符合如今年輕客群對(duì)于高性價(jià)比的追求;柏高·雅品牌傾向于一般出行的商旅客群,配套設(shè)施相對(duì)齊全,定價(jià)也極符合大眾的需求,在300-600元之間;柏高·頌品牌則更傾向于高中端商旅客群,為他們提供更加具有品質(zhì)的住宿環(huán)境以及辦公環(huán)境,價(jià)格也隨之上升,在400-800元之間;而柏高酒店集團(tuán)新推出的騎士物語(yǔ)則聚焦熱衷于個(gè)性生活表達(dá)的Z世代及中國(guó)新富裕人群,定位在500-800元之間。
這十五年,柏高堅(jiān)持找好的位置,不斷強(qiáng)化品牌所特有的商務(wù)客群市場(chǎng)屬性,并不斷探索更多細(xì)分賽道品牌,為顧客提供更加出色的產(chǎn)品和服務(wù)。王松志在采訪中也提到,“我們期待每一個(gè)品牌都能夠獨(dú)立發(fā)展,扶上馬、送一程,這是我們對(duì)于品牌的期望?!惫P者認(rèn)為,這也是柏高酒店集團(tuán)旗下品牌為什么要做細(xì)致區(qū)分的原因。
2、產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)多元化,賦能集團(tuán)引流
加快造牌速度是“跑馬圈地”追求規(guī)模時(shí)代的必然產(chǎn)物。數(shù)據(jù)顯示,在這十五年期間,中國(guó)市場(chǎng)增投的333個(gè)品牌中,70%來(lái)自于國(guó)內(nèi)品牌,其中80%來(lái)自中低端品牌。中低端市場(chǎng)快速創(chuàng)牌的推動(dòng)力是這一層級(jí)市場(chǎng)酒店供給的幾何級(jí)增量,以及中低端品牌較低的創(chuàng)牌技術(shù)門(mén)檻。而另一方面,快速的創(chuàng)牌也可能意味著品牌鏖戰(zhàn)局面下品牌存續(xù)周期的變短,相信有不少缺乏內(nèi)核的品牌將逐漸消逝在歷史長(zhǎng)河中。
所以,筆者認(rèn)為,中端市場(chǎng)的這種快速造牌現(xiàn)象并不見(jiàn)得是一件好事,尤其是對(duì)于一些沒(méi)有品牌內(nèi)核的酒店而言。在這點(diǎn)上,柏高酒店集團(tuán)有自己的解決方案。其以顧客為主核,不斷優(yōu)化產(chǎn)品、服務(wù)以及營(yíng)銷(xiāo)方式去吸引相應(yīng)客群。
產(chǎn)品端,除去根據(jù)市場(chǎng)需求變化進(jìn)行產(chǎn)品本身的更新迭代外,柏高還努力謀求一些新突破。例如,柏高會(huì)跟IP草莓音樂(lè)節(jié)、泰迪、小黃鴨等授權(quán)合作打造主題房、親子房;還會(huì)跨界與咖啡、茶飲等品牌,互做背書(shū),相互引流。
服務(wù)端,集團(tuán)的服務(wù)內(nèi)控做的很好。不僅在客房衛(wèi)生方面把控十分嚴(yán)格,而且酒店在前臺(tái)以及客房設(shè)置的“小柏在線”能夠讓客人聯(lián)系酒店工作人員。在此基礎(chǔ)上,集團(tuán)還不斷引入新服務(wù)項(xiàng)目,比如當(dāng)前大火的劇本殺、狼人殺、娃娃機(jī),還有其自主研發(fā)的IP卡通形象“馬小貝”,增加與客人之間的互動(dòng)。
柏高IP卡通形象“馬小貝”
營(yíng)銷(xiāo)端,柏高酒店集團(tuán)大力發(fā)展會(huì)員制,并借助傳統(tǒng)的微信營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)陣地,帶動(dòng)會(huì)員體系私域流量更高層次的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,如今,在整個(gè)中端區(qū)域型品牌這塊,柏高已經(jīng)做得很好。據(jù)王松志透露,“柏高去年和前年微信小程序訂單占比都可以達(dá)到48%,這相當(dāng)于有將近5成的流量來(lái)自于這里,這是很高的,很多大集團(tuán)的微信營(yíng)銷(xiāo)能力都達(dá)不到?!?/span>
而這背后,王松志告訴邁點(diǎn),“這是因?yàn)槲覀兊暮诵目腿簽樯虅?wù)人士,而商務(wù)人士他們的消費(fèi)特點(diǎn)就是高頻剛需,只要這家店的位置不錯(cuò)、產(chǎn)品不錯(cuò)、服務(wù)也沒(méi)有過(guò)錯(cuò),甚至還能提供一些小驚喜,客人的復(fù)購(gòu)率就會(huì)高。”如今,柏高擁有約60萬(wàn)付費(fèi)會(huì)員,其中當(dāng)年發(fā)展付費(fèi)會(huì)員年均入住次數(shù)能到3.94次、會(huì)員平均單次入住時(shí)長(zhǎng)達(dá)到2.53個(gè)間夜。
除了微信營(yíng)銷(xiāo),集團(tuán)也有在努力開(kāi)拓直播、短視頻營(yíng)銷(xiāo)等渠道模式,吸引更多客群。
3、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)模式,保護(hù)創(chuàng)投人營(yíng)收
如果說(shuō),多品牌矩陣布局是柏高酒店集團(tuán)實(shí)現(xiàn)韌性生長(zhǎng)的一層底氣,那么,集團(tuán)本身務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)模式則是另一層。柏高酒店集團(tuán)自成立以來(lái),一個(gè)大的優(yōu)勢(shì),就是創(chuàng)投人粘性特別高,很多創(chuàng)投人自集團(tuán)成立就開(kāi)始一路跟隨,和柏高酒店集團(tuán)一起成長(zhǎng)。
其一,加盟模式具優(yōu)勢(shì)。柏高酒店集團(tuán)在經(jīng)營(yíng)理念上十分為創(chuàng)投人著想,不管是直營(yíng)、加盟,都將創(chuàng)投人的店“視同己出”。創(chuàng)投人將分店交給柏高委托管理后,他們除了做一些協(xié)調(diào)方面的事情,其他經(jīng)營(yíng)方面的事務(wù)都是柏高全權(quán)負(fù)責(zé),當(dāng)作直營(yíng)店一樣管理,甚至不賺任何中間商差價(jià)。王松志解釋?zhuān)芭e一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,我們與供應(yīng)商商定的一張床墊1000元,那創(chuàng)投人在采購(gòu)系統(tǒng)的購(gòu)買(mǎi)價(jià)也一定是1000元,在這買(mǎi)賣(mài)過(guò)程中,我們不會(huì)額外收取任何費(fèi)用,這是原則問(wèn)題?!?/span>
除了這些,筆者發(fā)現(xiàn)柏高有一個(gè)突出的特點(diǎn)——合伙人模式。柏高酒店集團(tuán)內(nèi)部淡化“加盟”的概念,而統(tǒng)稱(chēng)直營(yíng)、合營(yíng)、加盟店的創(chuàng)投人為合伙人。合伙人們雖然已將事務(wù)全權(quán)委托柏高負(fù)責(zé),但合伙人同樣可以參與部分業(yè)務(wù)特別是資金使用的決策。比如分店的每一項(xiàng)開(kāi)支都需要經(jīng)過(guò)創(chuàng)投人的認(rèn)可才能執(zhí)行;財(cái)務(wù)也是公開(kāi)透明,集團(tuán)在每個(gè)項(xiàng)目開(kāi)始時(shí)都會(huì)建立一個(gè)獨(dú)立的股東群,每個(gè)店的開(kāi)支費(fèi)用都會(huì)在上面做陳述。而這背后,是因?yàn)榘馗呔频昙瘓F(tuán)一直秉持著與伙伴共生、合作共贏的理念。
其二,運(yùn)營(yíng)管理方式精細(xì)化。柏高酒店集團(tuán)一直秉持一個(gè)經(jīng)營(yíng)方針,“開(kāi)一家、做好一家”,努力踐行“溫暖所有在路上的人”的企業(yè)使命,根據(jù)市場(chǎng)迭代產(chǎn)品、銷(xiāo)售長(zhǎng)期穩(wěn)健增長(zhǎng)、服務(wù)口碑不斷提升;突出表現(xiàn)為近10年來(lái)除疫情外的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)——集團(tuán)年度入住率90%以上、RevPAR350+。
對(duì)于創(chuàng)投人同樣如此,不僅堅(jiān)持只收取相對(duì)同行更具競(jìng)爭(zhēng)力的加盟管理費(fèi)用、不攤派各類(lèi)分銷(xiāo)費(fèi)用、不賺供應(yīng)鏈的“中間商差價(jià)”外,而且積極主動(dòng)幫助創(chuàng)投人解決各種問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)投人營(yíng)收,如疫情之下,急創(chuàng)投人之所急,盡能力開(kāi)源節(jié)流,確保每一家分店的現(xiàn)金流可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
中端酒店市場(chǎng)潛力巨大
老酒店的“芳華”之路怎么走?
懂市場(chǎng),懂消費(fèi)者,懂創(chuàng)投人,柏高酒店集團(tuán)作為“小而美”企業(yè),雖深耕廣東市場(chǎng),但其韌性生長(zhǎng)的方式對(duì)于整個(gè)行業(yè)都具有一定的借鑒意義。
聚焦中端酒店市場(chǎng),據(jù)浩華2021年上半年發(fā)布的《中國(guó)大陸地區(qū)中檔及以上品牌酒店簽約報(bào)告》顯示,中端酒店繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),簽約量較2020年同期增長(zhǎng)7%。加之消費(fèi)端的大需求量、創(chuàng)投端的相對(duì)穩(wěn)健收獲以及品牌端的不斷發(fā)力和強(qiáng)化滲透,多重因素共同作用下,中端酒店簽約量持續(xù)提升,穩(wěn)坐國(guó)內(nèi)酒店創(chuàng)投市場(chǎng)的主流之座。在此趨勢(shì)下,中端酒店市場(chǎng)的創(chuàng)投價(jià)值十分可觀。
那么,以柏高酒店集團(tuán)為例,這些“老酒店”在韌性生長(zhǎng)的道路上,如何能在中端賽道獲得一席之地?
誠(chéng)為重要要素。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),坦誠(chéng)以待。如今外部環(huán)境的不確定性;產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到掣肘越來(lái)越多,比如消費(fèi)力、防疫政策等;行業(yè)發(fā)展加速集約化;酒店創(chuàng)投營(yíng)收大幅降低,創(chuàng)投人信心的不斷稀釋?zhuān)诖藘?nèi)外部環(huán)境大幅波動(dòng)的局勢(shì)下,需要整個(gè)中端酒店市場(chǎng)甚至是整個(gè)酒店市場(chǎng)樹(shù)立信心、堅(jiān)定信念,而真誠(chéng)無(wú)疑是更好的藥。
柏高在這方面有很大的話語(yǔ)權(quán)。很多創(chuàng)投人都和柏高酒店集團(tuán)有著長(zhǎng)期合作,甚至有一些創(chuàng)投人和柏高酒店集團(tuán)合作了6、7家店,到現(xiàn)在都保持著友好、信任的合作關(guān)系。
王松志在采訪中也表示,“只要是做公司,更重要的就是要堅(jiān)守本分,不管是對(duì)消費(fèi)者還是創(chuàng)投人都要講究誠(chéng)信。務(wù)實(shí)做品牌、做運(yùn)營(yíng)管理,將消費(fèi)者需求以及創(chuàng)投人的營(yíng)收放在重要位,為消費(fèi)者做出具性價(jià)比產(chǎn)品,為創(chuàng)投人建立一個(gè)良性的合作機(jī)制。這樣不管是經(jīng)歷什么波折,大家都可以互相商量,攜手并肩跨越周期。”
變?yōu)榈诙?。消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)酒店結(jié)構(gòu)變化,中端酒店發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。自2015年起,各大酒店集團(tuán)紛紛加快中端市場(chǎng)的布局搶位,通過(guò)收并購(gòu)、戰(zhàn)略合作、垂直細(xì)分品牌加速圈地。中國(guó)城市正在經(jīng)歷新一輪商旅住宿品質(zhì)的升級(jí)高峰,根據(jù)新一線城市研究,“頭部城市的酒店結(jié)構(gòu)正整體向上靠攏”。而在中端酒店內(nèi)部,競(jìng)爭(zhēng)加劇也促使中端酒店的邊界模糊化,運(yùn)營(yíng)更趨效率化,中端酒店已經(jīng)演變成時(shí)尚快銷(xiāo)品和新生活方式的創(chuàng)意工廠。
所以,中端酒店想要韌性生長(zhǎng),必須要?jiǎng)?chuàng)意。王松志在采訪中也提到,“對(duì)于一個(gè)公司而言,誰(shuí)更具有動(dòng)態(tài)變化和危機(jī)適應(yīng)的能力,并且不斷進(jìn)化,才有可能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存活下來(lái)。而創(chuàng)意的內(nèi)容可以是產(chǎn)品的創(chuàng)意、服務(wù)的創(chuàng)意、渠道的創(chuàng)意,包括品牌的優(yōu)化等??傊?,酒店必須去積蓄力量,適應(yīng)新的市場(chǎng)狀態(tài),才有可能成長(zhǎng)?!?/span>
穩(wěn)為第三要素。在復(fù)雜且多變的市場(chǎng)背景下,中端酒店市場(chǎng)的創(chuàng)投一直都相對(duì)理性。創(chuàng)投人對(duì)一個(gè)品牌的評(píng)判主要有兩個(gè)維度,一個(gè)是對(duì)創(chuàng)投市場(chǎng)趨勢(shì)的把控力,另一個(gè)是對(duì)商業(yè)模型的踐行力。前者意味著品牌在創(chuàng)投市場(chǎng)是否擁有落足之地,后者決定了品牌到底能夠走多遠(yuǎn)。
對(duì)于柏高酒店集團(tuán)同樣如此,在十五年“芳華”之路中始終秉持“廣積糧、緩稱(chēng)王”的差異化戰(zhàn)略,不僅運(yùn)營(yíng)要精細(xì)化、布局要穩(wěn)健,同時(shí)也要讓每一個(gè)創(chuàng)投人營(yíng)收。尤其是在疫情期間,這種穩(wěn)扎穩(wěn)打的發(fā)展戰(zhàn)略更適合現(xiàn)在酒店市場(chǎng),畢竟現(xiàn)在生存才是要義。當(dāng)然,繼續(xù)深耕產(chǎn)出更加出色的產(chǎn)品、服務(wù),對(duì)于柏高酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō)才是更好的發(fā)展方式。
王松志在談到柏高酒店集團(tuán)的布局時(shí)也表示,“疫情確實(shí)對(duì)于我們的直營(yíng)以及加盟店有一些影響,所以我們現(xiàn)在把生存放在頭一位,穩(wěn)健地拿項(xiàng)目。先深耕區(qū)域市場(chǎng),做好我們的產(chǎn)品、服務(wù),然后再穩(wěn)步對(duì)外擴(kuò)展,我們給自己的目標(biāo)是到2027年,即公司20周年時(shí)布局100家店。”
如今,風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量。筆者認(rèn)為,經(jīng)歷新舊時(shí)代交疊以及疫情的重壓下,中端酒店行業(yè)經(jīng)過(guò)了跑馬圈地的規(guī)模時(shí)代,必將邁向精耕細(xì)作的品牌運(yùn)營(yíng)時(shí)代。這一成長(zhǎng)階段,也意味著中端酒店將從量到質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級(jí)。所以,柏高酒店集團(tuán)秉持的“誠(chéng)信、創(chuàng)意、穩(wěn)健”的發(fā)展理念,也終將使這些“老酒店”成功跨越低迷的成長(zhǎng)周期,迎來(lái)業(yè)績(jī)的光彩綻放。
結(jié)語(yǔ)
回顧中國(guó)的酒店業(yè)的漫漫長(zhǎng)路,不可否認(rèn)的是,柏高酒店集團(tuán)這樣的“老酒店”確實(shí)為中國(guó)中端酒店開(kāi)啟了一個(gè)新的紀(jì)元,歷久彌新、芳華綻放,中端酒店15年的發(fā)展也在中國(guó)的酒店業(yè)的歷史長(zhǎng)河中留下了濃墨重彩的一筆。
如今的中端酒店,早已度過(guò)了摸索的規(guī)模化發(fā)展時(shí)期,進(jìn)入了成熟時(shí)期。展望未來(lái),疫情的威脅還在,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的壓力可能更大,全球市場(chǎng)的重啟也困難重重,但這些“老酒店”不斷打磨出的韌勁必將強(qiáng)勢(shì)反彈,將形成更有生命力的發(fā)展模式,在更廣闊的中端酒店市場(chǎng)中迭變、進(jìn)化和再成長(zhǎng)。