在某小城的一家寒土地糧油店里,王先生忙著為顧客拿貨裝袋。誰能想到,三年前他還因創(chuàng)業(yè)失敗背負(fù)著80萬房 貸,而今不僅還清 債務(wù),賬戶里還穩(wěn)穩(wěn)躺著七位數(shù)存款。這個曾經(jīng)的“負(fù)翁”,如何經(jīng)過糧油生意實(shí)現(xiàn)人生逆轉(zhuǎn)?他的故事,或許能揭開實(shí)體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)業(yè)的新密碼。?
一、寒流中掘金:選對賽道比努力更重要
2022年秋天,王先生關(guān)掉了經(jīng)營五年的裝修公司。大環(huán)境沖擊下,裝修行業(yè)斷崖式下跌,他的生意就像秋風(fēng)一樣蕭條,他抵押房產(chǎn)維持運(yùn)轉(zhuǎn),仍欠下巨額債務(wù)。?
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在一次體檢,30多歲就三高,醫(yī)生讓他必須注意作息,注意飲食。?
這讓他想起曾在商場見過的寒土地門店——主打生態(tài)糧油的連鎖品牌,顧客拎著米面油絡(luò)繹不絕。?
深入調(diào)研后,王先生發(fā)現(xiàn)寒土地的商業(yè)模式暗藏玄機(jī):品牌方在黑龍江建三江、吉林延邊等寒地核心產(chǎn)區(qū)自建種植基地,采用產(chǎn)供銷一體化模式,從種子到餐桌全程可控。更關(guān)鍵的是,其產(chǎn)品線覆蓋五谷雜糧、山珍干貨、沖調(diào)飲品、調(diào)料特產(chǎn)等眾多品類, SKU超300個,能滿足家庭餐桌90%的需求。?
“這不像傳統(tǒng)糧油店,更像健康生活解決方案提供商。”他當(dāng)即決定加盟。
二、破局三板斧:差異化競爭的實(shí)戰(zhàn)哲學(xué)?
開業(yè)首月,王先生就遭遇當(dāng)頭棒喝——周邊三家傳統(tǒng)糧油店聯(lián)手降價,5公斤裝大米比他便宜8元。但他迅速調(diào)整策略: ?
第 一招,體驗(yàn)式營銷。在門店設(shè)置體驗(yàn)區(qū),顧客可親口品嘗剛出鍋的大米,剛沖泡好的的研磨粉,剛煮好的雜糧粥。
第二招,社群精細(xì)化運(yùn)營。建立“寒土地健康管家”微信群,每日分享養(yǎng)生食譜,每周邀請營養(yǎng)師直播答疑。
第三招,異業(yè)聯(lián)盟拓客。與周邊瑜伽館、中醫(yī)館合作,持卡消費(fèi)可享9折優(yōu)惠;為幼兒園定制“沒有添加輔食專區(qū)”,為食堂提供東北大米食用油,為企事業(yè)提供企業(yè)福利。?
這些打法很快見 效,開業(yè)第三個月,門店日均客流突破200人次。更讓他驚喜的是,某企業(yè)后勤部主動找上門,簽訂了每月5萬元的員工福利采購合同。?
站在2025年的門檻回望,王先生感慨:“選對平臺就像站在巨人的肩膀上,寒土地不僅給了高質(zhì)量產(chǎn)品,更教會我用新零售思維重構(gòu)糧油生意。”他的下一個目標(biāo)是三年內(nèi)開出5家分店,讓更多家庭吃上安心糧。在這個健康消費(fèi)覺醒的時代,或許每個社區(qū)都需要一家像寒土地這樣的“健康糧倉”。