開(kāi)個(gè)飯店需要多少錢
工作本就難找,想要個(gè)好工作更是難上加難。現(xiàn)如今的很多上班族對(duì)自己的工作是越來(lái)越不滿意了,紛紛想要跳出這個(gè)固定的框架,開(kāi)一家屬于自己的店鋪。餐飲是不少創(chuàng)業(yè)意向者優(yōu)選的行業(yè),但在真的實(shí)行這個(gè)項(xiàng)目前,人們需要對(duì)其進(jìn)行一定的了解。所以今天,小編就來(lái)為大家分析一下開(kāi)個(gè)飯店需要多少錢這個(gè)問(wèn)題。
飯店其實(shí)是一個(gè)太大的概念,基礎(chǔ)的就只是承載了餐飲功能,多元化一點(diǎn)的可以提供住宿、度假、商務(wù)、會(huì)議等服務(wù)。哪怕是只提供餐飲項(xiàng)目的飯店,在規(guī)模上也有大小之分。
如果是中小型創(chuàng)業(yè)人士的話,10萬(wàn)到30萬(wàn)的樣子就能籌建起一個(gè)飯店:
適合中小型創(chuàng)業(yè)人士的飯店,在規(guī)模上大多需求不大,有個(gè)五六十平米也足夠。這種飯店類似于排檔,售賣的是常見(jiàn)的家常菜,憑借著價(jià)廉物美而贏得食客青睞。
小飯店的選址貼近人群聚居地即可,像社區(qū)、學(xué)校、車站、辦公樓等附近都是不錯(cuò)的選擇。在裝修方面的話,小飯店能做到基本的整潔、干凈即可,不需要特地營(yíng)造出什么氛圍。在人員配置上,夫妻店的模式也是完全可行的,不一定要另外雇傭員工,增加成本。然后在設(shè)備方面,飯店項(xiàng)目都是大同小異的,需要準(zhǔn)備個(gè)2萬(wàn)到5萬(wàn)的樣子。
如果是中檔以上的創(chuàng)業(yè)人群,也可以花個(gè)50萬(wàn)到100萬(wàn)的樣子去開(kāi)辦起一家飯店:
能夠投入50萬(wàn)以上成本的飯店,肯定具備了自己的特色所在,比如食材的特別,裝修風(fēng)格的獨(dú)特,規(guī)模的龐大,定位的檔次等。
像這樣的飯店,規(guī)模大多達(dá)到了百余平米,選址要貼近城市的繁華中心處,交有助于潤(rùn)腸通便利,客流量大。裝修的話,是按照一定的風(fēng)格去裝扮的,需要用到很多輔助材料;在人員配置方面的要求也高些,需要有廚師、幫廚、收銀員、衛(wèi)生人員、服務(wù)員等多個(gè)崗位;設(shè)備方面,看門店需求,店鋪規(guī)模越大,需要進(jìn)購(gòu)的設(shè)備、物料肯定也是越多的。
開(kāi)個(gè)飯店需要多少錢?從本文中我們可以了解到,飯店的前期總投入是沒(méi)法統(tǒng)一的,因?yàn)轱埖甑囊?guī)模,經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品類型,經(jīng)營(yíng)的具體定位等因素,都會(huì)影響到成本的實(shí)際數(shù)目。所以小編覺(jué)得,作為創(chuàng)業(yè)意向者,根據(jù)個(gè)人資質(zhì)合理規(guī)劃方向才是要做好的事情。
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