品牌快訊： 南昌餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)：禁食狗肉影響部分地區(qū)稅收 —全球加盟網(wǎng)

禁食狗肉將被寫進(jìn)法律草案？江西民眾有話要說——

　　禁吃令將影響 狗肉經(jīng)濟(jì)

　　江西人士建議：菜狗不應(yīng)列入禁吃令 首席起草常紀(jì)文回應(yīng)：江西人有不同看法可來信

　　目前，法律正在起草 反虐待動(dòng)物法 ，值得關(guān)注的是， 禁食貓狗肉 寫進(jìn)了《反虐待動(dòng)物法(建議稿)》。其中規(guī)定違法食用或銷售貓狗肉者，將面臨數(shù)額較大的罰款和行政拘留，這一條文如果以立法的形式，將會(huì)對(duì)我省樂平等有吃狗肉傳統(tǒng)的地區(qū)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。我省一些有識(shí)之人建議菜狗不應(yīng)列入禁吃令。

　　焦點(diǎn)

　　立法 禁吃狗肉 惹爭(zhēng)議

　　去年4月，法律面向社會(huì)征集意見，著手制定我國首部《動(dòng)物保護(hù)法(意見稿)》，動(dòng)物保護(hù)法項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人常紀(jì)文是這部法律首席起草，他同時(shí)是社科院法研所教授。

　　25日，常紀(jì)文教授向社會(huì)反饋征集結(jié)果，且項(xiàng)目組根據(jù)收集到的意見決定改變提法，將起草的 動(dòng)物保護(hù)法 改成 反虐待動(dòng)物法 。新起草的《反虐待動(dòng)物法(建議稿)》分為九章，其中有一項(xiàng)規(guī)定，違法食用犬、貓或者銷售犬、貓肉，將對(duì)個(gè)人處500優(yōu)惠以下罰款，并處15日以下拘留，并責(zé)令具結(jié)悔過；對(duì)單位和組織處1萬元以上50萬元以下罰款。

　　這兩天來，這條 禁食貓狗肉 規(guī)定在網(wǎng)絡(luò)上引起了軒然大波，很多人同意加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物的保護(hù)，但 禁食貓狗肉 做不到，制定的處罰條件也太苛刻。甚至有網(wǎng)友說，制定這部法律的是 磚家 ，不考慮民眾的食物需求和各地的食物風(fēng)俗， 禁食貓狗肉 的條文依據(jù)沒有經(jīng)過調(diào)研，完全是閉門造車，這樣的條文一旦以法律的形式出現(xiàn)，很多民眾不能接受，對(duì)處罰措施也吃不消。

　　影響

　　江西狗肉經(jīng)濟(jì)發(fā)展受限

　　江西人吃貓肉的不多，但吃狗肉的現(xiàn)象普遍，尤其是在冬天，狗肉館遍地開花，各地制作狗肉的方式也不一樣，南昌城內(nèi)以花江狗肉館居多。其中，樂平盛產(chǎn)清蒸狗肉，并列入江西特產(chǎn)名錄，是當(dāng)?shù)厝说酿佡?zèng)佳品。在樂平城區(qū)的大街小巷，狗肉館不勝枚舉，還有個(gè)體戶研制出清蒸狗肉的保鮮方法，店鋪或網(wǎng)絡(luò)的形式，把樂平的狗肉當(dāng)做產(chǎn)業(yè)在做大做強(qiáng)。

　　昨日，一名經(jīng)營樂平狗肉館的老板王川庭對(duì)全球小編粗略地算了一筆賬，他的狗肉館每天至少銷售15條狗的肉量，遇上法定節(jié)假日生意更好，一年下來銷售的狗不下6000條。據(jù)他了解，樂平城區(qū)像他這種經(jīng)營狗肉生意的個(gè)體戶不下30家，城區(qū)內(nèi)每年銷售的狗至少有30萬條。事實(shí)上，樂平人吃狗肉不分季節(jié)，居住在鄉(xiāng)下的人更加嗜好狗肉，一般男性就著半斤白酒就能吃下半斤狗肉，樂平市轄16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個(gè)街道辦事處、1個(gè)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)和1個(gè)大型水庫管理局，總?cè)丝诔^80萬，每年吃掉的狗肯定不下100萬條。

　　一些有識(shí)之士在得知 禁吃狗肉 令后，對(duì)樂平等江西一些以狗肉為傳統(tǒng)食品的地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展表示自己的擔(dān)心。

　　樂平市建設(shè)局一名官員告訴全球小編，法律在起草意見稿時(shí)，禁止吃狗肉的意見肯定會(huì)遇阻，憑什么禁止人吃狗肉？對(duì)樂平人而言，蕓蕓眾肉中，豬肉肥、牛肉腥、羊肉膻，唯獨(dú)被狗肉占去 香 ，樂平狗肉皮糯、肉香、骨酥，禁吃就是強(qiáng)人所難。

　　南昌市餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)涂立波昨日對(duì)全球小編說，至今，他一直不知道法律在收集這類草案意見，如果法律意見 禁食貓狗肉 得以，對(duì)樂平民眾的打擊將會(huì)非常大，當(dāng)?shù)氐恼愂找矔?huì)受到嚴(yán)重影響。

　　回應(yīng)

　　江西人有建議可來信

　　全球小編了解到，目前樂平官方還沒有向相關(guān)法律提交任何意見。但在采訪中全球小編聽到了這樣的聲音，樂平人吃狗肉的風(fēng)俗肯定改變不了，但選料有講究，一不能是寵物狗，二不能是病狗瘋狗。為了延續(xù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，農(nóng)家要多養(yǎng)一些黃狗和黑狗，這些狗都屬于菜狗，像很多動(dòng)物一樣，終逃脫不了被宰殺的命運(yùn)，但前提它不是保護(hù)動(dòng)物，飼養(yǎng)目的就是為了供人類食用。因此，這些菜狗不應(yīng)列入禁吃令。

　　昨日，全球小編就禁吃令及相關(guān)問題和常紀(jì)文教授取得聯(lián)系。

　　常紀(jì)文教授認(rèn)為，目前征集意見是面向全社會(huì)，并正在進(jìn)行中，但江西的意見很少。江西人如果喜歡吃狗肉，就應(yīng)該大膽發(fā)表意見，現(xiàn)在有了發(fā)表意見的渠道，如果不發(fā)表意見又要責(zé)怪法律，屆時(shí)草案一旦，也無能為力。