| 品牌名稱 |
姚記羊蝎子火鍋 |
投資金額 |
1~5萬 |
| 成立日期 |
2005-09-02 |
門店總數(shù) |
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| 經(jīng)營范圍 |
火鍋 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權(quán) |
否
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| 品牌發(fā)源地 |
北京 |
合同期限 |
5年 |
| 培訓(xùn)期限 |
20-30天 |
特許使用費 |
9000元 |
| 營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
1.7萬元人民幣 |
| 加盟費 |
0萬元人民幣 |
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姚記羊蝎子火鍋加盟詳情
羊蝎子火鍋在我國北方已有三百多年的歷史，因其富含鈣質(zhì)，而且易于吸收，故而在民間中常有以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。我公司經(jīng)幾年潛心鉆研，在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種純正中藥材香料精心熬制老湯，以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經(jīng)泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。
從2002年起在北京開始火暴起來，至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉，卻對羊蝎子情有獨鐘，羊蝎子本不是登大雅的東西，幾十元錢就能買一小盆，為什么卻能在競爭激烈的京城餐飲市場占據(jù)一席之地。對餐飲行業(yè)頗有研究的北京經(jīng)濟社會發(fā)展研究院研究員施寶華介紹說，羊蝎子火鍋在京城火暴的原因：一是羊肉是溫性的食品，屬于食用滋補的佳品，骨頭上肉也是很好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟實惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進，風(fēng)味、品種有所擴大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風(fēng)味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。
兩個人就能經(jīng)營一家羊蝎子火鍋店，不用特殊設(shè)備，普通廚灶就能烹燉，還需要一個大的保溫桶，早上燉好后放入保溫桶，一天都有的賣，顧客上門，盛裝到小鍋里，一直燉煮就可以的，顧客邊啃肉，邊涮菜。 公司名稱： 北京一姚記一羊蝎子餐飲有限公司
姚記羊蝎子火鍋加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址評估
協(xié)助智慧之選商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助智慧之選商制定正確的開店決策。
2、幫助智慧之選商進行店面裝修設(shè)計與施工監(jiān)督
為確保統(tǒng)一形象，公司為智慧之選商提供整體的裝修設(shè)計方案，并負(fù)責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量，運營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購并指導(dǎo)安裝。
3、員工培訓(xùn)
店長、店員培訓(xùn)：對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協(xié)助開店
公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等。
5、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后，總部會定期委派專業(yè)的營運人員到店內(nèi)進行日常的運營指導(dǎo)，對店面在價格、品質(zhì)、服務(wù)、管理等方面進行不定期的評估，協(xié)助改善管理，提升業(yè)績，讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創(chuàng)立的產(chǎn)品
創(chuàng)立是保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素?？偛繒ㄆ跒橹腔壑x商提供較新的產(chǎn)品研究成果，提高/增加店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新，時刻保持產(chǎn)品競爭力。
7、直線供貨系統(tǒng)
總部有專門的產(chǎn)品配送中心，所有的原料和設(shè)備直接供貨，無中間環(huán)節(jié)，確保低價。同時，大量集中采購，必然提高/增加運營成本較低。
姚記羊蝎子火鍋加盟流程
1、咨詢了解
撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)上進行咨詢了解。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實地參觀考察。
3、加盟申請
意向客戶到公司進行產(chǎn)品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。
4、合同簽訂
順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
6、店面裝修
加盟商對店址進行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進行審察。
7、人員培訓(xùn)
根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實務(wù)培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動內(nèi)容，布置店面，營造出開業(yè)氣氛。
9、營業(yè)開始
店鋪開幕儀式，營業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。
姚記羊蝎子火鍋加盟條件
1.具備合法的資格法人或自然人；
2.有開店足夠的資金；
3.熱愛餐飲事業(yè)，樹立正確的智慧之選觀念；
4.認(rèn)可姚記羊蝎子火鍋的經(jīng)營理念、品牌風(fēng)格；
5.接受總部的技術(shù)指導(dǎo)，合理建議；
6.維護姚記羊蝎子火鍋的品牌形象；
7.有時間和精力全身心投入到經(jīng)營事業(yè)當(dāng)中。
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