| 品牌名稱 | 手打魚丸 | 投資金額 | 5~10萬 |
| 成立日期 | 2005-09-07 | 門店總數(shù) | 826 |
| 經(jīng)營范圍 | 魚丸 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
魚丸較早出現(xiàn)于秦朝江浙一帶。秦始皇云游江南到了福州，喜愛魚米之鄉(xiāng)的鮮魚，但魚肉剌多，吃起來極為不便，便下一道諭旨，要求廚子送上的魚必須將魚剌剔凈，否則斬首。廚子前思后想不得要領(lǐng)，氣急之下，掄起刀背猛砸砧板上的鮮魚，沒想到歪打正著，魚肉與魚骨竟截然離析。得來全不費(fèi)功夫，這種剔骨法讓廚子驚喜不已。他靈機(jī)一動(dòng)，索性將魚肉剁成稀泥，然后包上鮮豬肉餡，團(tuán)成一粒粒丸子，煮湯送上。這種吃法，深得秦始皇歡心，從此魚丸便在南方流傳開來。
手打魚丸以包心有餡為特色。制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次加入鹽水調(diào)和，再加入干淀粉，拌成魚羹煳狀。同時(shí)，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調(diào)入醬油、味精、蔥白等作餡。包制時(shí)，應(yīng)用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，安放冷水鍋以微火煮熟。撈起晾在竹篩里待食。魚丸湯十分講究，佐料調(diào)味，有蔥白、麻油、蝦油等配料。魚丸浮在高湯上，星星點(diǎn)點(diǎn)，世譽(yù)“七星魚丸”。
一個(gè)企業(yè)如果沒有自己的經(jīng)營理念，就會(huì)失去為之奮斗的目標(biāo)，也就不可能成為不凡的企業(yè)。“手打魚丸”發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文化，吸收中西方不錯(cuò)餐飲企業(yè)先進(jìn)的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時(shí)尚、親切自然”，在“手打魚丸”品牌文化的引導(dǎo)下，為顧客提供“溫馨舒適、可口衛(wèi)生、快捷方便”的超值服務(wù)。
手打魚丸作為一種新的養(yǎng)生麻辣燙，它具有很多的的特點(diǎn)，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為麻辣燙小吃添加了豐富的營養(yǎng)。手打魚丸鍋底添加了各種營養(yǎng)價(jià)值極高的食材原料制成，對(duì)人的身體具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。
1、店址支持—提供全方面的地址選擇咨詢
2、裝潢支持--免費(fèi)提供裝修設(shè)計(jì)圖,在裝修方面有有專門的施工隊(duì)
3、人員支持--免費(fèi)培訓(xùn)2名員工,開業(yè)派技師免費(fèi)上門支持-
4、開業(yè)支持--開業(yè)時(shí)提供200份廣告材料發(fā)放到周圍小區(qū)
5、廣告支持--總部在廣告,媒體,網(wǎng)站,等發(fā)布信息
6、營運(yùn)支持--由專業(yè)的營運(yùn)人員對(duì)加盟店進(jìn)行營運(yùn)分析和指導(dǎo)
7、客戶支持--以連鎖帶來客戶群體
8、產(chǎn)品支持--公司不斷推出適合消費(fèi)者的新產(chǎn)品
9、價(jià)格支持--公司以集團(tuán)采購來達(dá)到價(jià)格的較大優(yōu)化
10、區(qū)域保護(hù)--公司兩公里內(nèi)不發(fā)展別的店面,作為對(duì)加盟者的區(qū)域保護(hù)
11、裝修設(shè)計(jì)--提供專業(yè)的店面設(shè)計(jì)裝修方案，效果圖、施工圖及裝修預(yù)算
12、開業(yè)指導(dǎo)公司指派人員從制作開始到現(xiàn)場(chǎng)銷售進(jìn)行至少兩天的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
13、售前培訓(xùn)--免費(fèi)進(jìn)行公司文化、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、店鋪管理等培訓(xùn)
14、培訓(xùn)支持--公司培訓(xùn)講師不定期到各區(qū)域內(nèi)做關(guān)于銷售、溝通、禮儀等培訓(xùn)
1.總公司收到加盟表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核，并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。
2.初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營地進(jìn)行考查。
3.對(duì)擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行多方面評(píng)估，并在考查結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)通知評(píng)估結(jié)果。
4.擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
5.公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提供VI設(shè)計(jì)樣本，宣傳資料。
6.擬加盟商按部公司要求對(duì)其營業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，對(duì)其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。
7.總公司派專人對(duì)擬加盟商進(jìn)行開業(yè)前檢查。
1、認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，愿意長期合作共同發(fā)展。
2、具有合法的經(jīng)營資格。包括：營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記等相關(guān)證件。
3、具備開設(shè)店和店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
4、有符合代理規(guī)定的店面。
5、管理團(tuán)隊(duì)及完整的經(jīng)營策略。
6、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任感，能夠把主要精力投入到品牌的經(jīng)營推廣中。
7、經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)赜泻细竦纳虡I(yè)信譽(yù)和行業(yè)口碑。
8、經(jīng)銷商不得經(jīng)營與品牌相沖突的商品，不得將別的商品冒名品牌經(jīng)銷。
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