品牌名稱 | 泡飯 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2012-02-17 | 門(mén)店總數(shù) | 162 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 泡飯 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 上海 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬(wàn)元人民幣 |
泡飯是一種將米飯加水或湯重新煮或泡成的稀飯,常見(jiàn)于江南一帶,尤其是上海,多作為早餐食用。
泡飯是一種簡(jiǎn)單卻充滿溫情的傳統(tǒng)美食,尤其在江南地區(qū)(特別是上海)非常流行。以下是關(guān)于泡飯的詳細(xì)解析:?
1. ?定義與特點(diǎn)?
泡飯是將隔夜米飯加水或湯重新煮或泡成的稀飯,與粥不同,它條理清晰,口感清爽,沒(méi)有粥的黏糊感。它通常作為早餐食用,既方便又暖胃。
2. ?歷史與文化背景?
泡飯?jiān)谏虾5牧餍信c江浙一帶的飲食習(xí)慣有關(guān)。上世紀(jì)三十年代,江浙的產(chǎn)業(yè)工人將這種省時(shí)省事的早餐形式帶到上海,逐漸成為上海人日常生活的一部分。即使在生活富裕的今天,許多老上海人仍然鐘情于泡飯,認(rèn)為它簡(jiǎn)單卻充滿家的溫暖。
3. ?制作方法?
泡飯的制作方法多樣,常見(jiàn)的有以下幾種:
?經(jīng)典白米泡飯?:將剩米飯加水或雞湯煮沸,慢燉10分鐘即可。
?菜泡飯?:在泡飯中加入隔夜菜,形成每家獨(dú)特的味道。
?海鮮泡飯?:加入蝦仁、魚(yú)片等海鮮,提升鮮美度。
?臘味泡飯?:加入臘腸、臘肉等,風(fēng)味獨(dú)特。
4. ?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康?
泡飯的主要食材是米飯,搭配不同的配料可以增加營(yíng)養(yǎng)。例如,加入蔬菜、海鮮或雞蛋可以提升蛋白質(zhì)和維生素的含量。然而,泡飯的消化速度較快,可能不適合需要長(zhǎng)時(shí)間飽腹感的人群。
5. ?文化意義?
泡飯不僅是上海人的早餐選擇,更是一種文化符號(hào)。它象征著簡(jiǎn)樸、溫暖和家的味道,承載了幾代上海人的記憶。正如梁實(shí)秋在《雅舍談吃》中所寫(xiě),泡飯的簡(jiǎn)單與溫馨讓人難以忘懷。
總之,泡飯是一種簡(jiǎn)單卻充滿溫情的食物,既是江南地區(qū)的傳統(tǒng)美食,也是上海人生活中不可或缺的一部分。
1、確保經(jīng)銷商相應(yīng)區(qū)域內(nèi)的壟斷性經(jīng)營(yíng)權(quán)益。
2、實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理支持,根據(jù)經(jīng)銷商銷售情況派人員駐地指導(dǎo)。
3、嚴(yán)格控制價(jià)格的波動(dòng),并給予相應(yīng)的政策,充分確保經(jīng)銷產(chǎn)品豐厚的收銀空間和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
4、提供合理的退換貨扶持制度,確保經(jīng)銷商合作零。
5、及時(shí)有力的推出各種終端促銷活動(dòng)幫助經(jīng)銷商啟動(dòng)和拉動(dòng)市場(chǎng)銷售,提供終端物料及宣傳促銷用品的支持。
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