品牌名稱 | 女仆咖啡廳 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2008-12-16 | 門店總數(shù) | 100 |
經(jīng)營范圍 | 咖啡 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 廣東 | 合同期限 | 3到5年 |
培訓(xùn)期限 | 1到3個月 | 特許使用費 | 5000元 |
營業(yè)條件要求 | 10~20萬 | 保證金 | 4.4萬元人民幣 |
加盟費 | 0萬元人民幣 |
女仆咖啡廳為角色扮演餐廳的一大類型。在女仆咖啡廳內(nèi),女服務(wù)生會穿著女仆的裝束,把顧客視為如同在私人住宅中的主人一般提供服務(wù),而不單是視為普通咖啡廳的顧客。女仆咖啡廳“CureMaid”于2001年3月,在日本東京都秋葉原的電器街成立。隨后各家女仆咖啡廳開始于日本各處紛紛成立,逐漸形成一種御宅族次文化的流行風潮。盡管女仆咖啡廳早是出現(xiàn)在日本,其風潮也立即擴展至其他海外,包括大陸、韓國、臺灣、墨西哥、加拿大和美國等地都有女仆咖啡廳的出現(xiàn).
女仆咖啡廳是一項新興的行業(yè),起源于1998年8月在東京角色展中以游戲《歡迎來到PiaCarrot!!》為藍本的咖啡廳,其后在日本已成為一種風潮,餐點內(nèi)容類似咖啡店然而服務(wù)人員的穿著卻源自于19世紀維多利亞女王時期的女仆,也是一種次文化,早期由日本東京都秋葉原電氣街開始興起,之后擴展到全日本各地。
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女仆咖啡廳大多是參照ACGN當中女仆的角色,由女店員擔任女仆,并制作許多各種餐點,供到店的客人食用,店中的女仆會親切的跟客人問候并稱呼“主人”(日語:御主人様),客戶群多以男性為主,其中不乏御宅族、ACGN愛好者及單身男性。由于電車男風潮的關(guān)系也開始有情侶或女性前往女仆吃茶消費。
女仆咖啡廳與一般餐飲業(yè)很大的不同在于提供消費者獨特的體驗,多半為體驗舊或資產(chǎn)享受仆役服侍的快感。因此女仆咖啡廳內(nèi)女仆的服務(wù)方式被視為一種演出。而消費者也可以參與這種演出來更深入享受女仆吃茶的獨特體驗。除了商營之外,亦有一些ACGN愛好者團體或?qū)W校社團,以非牟利的形式經(jīng)營女仆咖啡廳,例如如由香港的日本文化實驗室經(jīng)營的Maiderland。
女仆咖啡廳的女服務(wù)生大多都很年輕,這些女服務(wù)生往往是年輕、可愛且有吸引力的少女。例如在一家頗受歡迎的女仆咖啡廳RoyalMilk中,其女服務(wù)生的平均年齡為20歲左右。她們主要穿著著由一個黑色衣料和白色圍裙組成的女仆服,其中又可分成維多利亞式和法國式風格。這些制服的樣式和顏色常因隸屬不同店家而有所不同,較常見的差異包括在緞帶、頭飾等,或者是另外戴上貓耳等額外的配飾。一些女仆咖啡廳也會雇用男性服務(wù)生,并穿著著侍從的衣服,但在作用上往往不比女仆來的重要。
在女仆咖啡廳中,在菜單上會標示供應(yīng)飲料、膳食以及甜品等。常見的食物有蛋糕(有時直接由店家親自烘烤)、冰激凌、西式蛋餅、蛋包飯、意大利面、咖哩等,而飲品則可能有可口可樂、茶、牛奶等。但店里菜單不就限于食物方面。許多咖啡廳還提供游樂、與女仆合照和其他促銷項目于他們的菜單中。而通常每家店是有較低消費,在日本的入門價格大概為500日圓左右。而為了減少其他客戶等候時間,以很大限度地增加客源來提高實現(xiàn)目標,一些女仆咖啡廳禁止客戶在店里面逗留超過一個小時。在秋葉原的女仆咖啡廳,往往開店于小巷或單一樓層中,而在許多地圖上亦沒有標示這些店面的位置。因此,許多女仆咖啡廳會額外派遣女仆于街上發(fā)送傳單,以增加客戶。許多女仆咖啡廳加盟優(yōu)勢主要包含以下這些:
經(jīng)營空間
我們不僅僅是一家咖啡廳,更是一家休閑餐廳+咖啡集市,賦予合作伙伴多元化經(jīng)營方式,使合作伙伴收銀更大化。
開店培訓(xùn)
女仆咖啡廳加盟總部嚴格把關(guān)合作伙伴在合作期間門店人員招募情況,并且總部有專業(yè)應(yīng)急支援,使得合作伙伴可以進行合格的經(jīng)營運作。
智慧之選
在合作伙伴經(jīng)營不善時,女仆咖啡廳加盟總部會采取相應(yīng)措施,降低合作伙伴的智慧之選。
店面評審
女仆咖啡廳加盟總部有非常嚴謹?shù)倪x址評審標準,如經(jīng)總部評審合格店鋪,合作伙伴開業(yè)三個月不,總部將退還所有費用。
原材料配送
所有的配送物料可以提高/增加低于市場價,如高于市場價采購,我們10倍賠償給合作伙伴。
合作伙伴
女仆咖啡廳,更注重后期支持,每月都有總部高管巡店,提交合作伙伴督導(dǎo)意見。從開店到后期經(jīng)營,扶持合作伙伴不走彎路。
超低投入
加盟女仆咖啡廳,無需支付高昂的合作費用,總部只收取一些服務(wù)費,且收費內(nèi)容透明化,明細清晰,讓合作伙伴了解詳細的收費標準。
1.加盟咨詢:有智慧之選意向者可郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來深圳公司總部考察。
2.加盟申請:具備適當?shù)闹腔壑x能力、經(jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店,即可向深圳銀坊總部遞交加盟申請。總部根據(jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核,與此同時,申請者也可以到總部作詳細考察,以便于對總部的招商活動有更全面直觀的了解。
3.簽定《加盟合同》:加盟合同是在本著雙方互利互惠、共同發(fā)展的原則下,明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細則。在加盟商提出申請并獲總部批準后,簽定加盟合同書。
4.統(tǒng)一門店裝修:簽定加盟合同后,加盟店即進入門店裝修階段。根據(jù)連鎖總部統(tǒng)一制定統(tǒng)一標準的裝修風格,總部會提供的專門的裝修工程隊,在規(guī)定的時間內(nèi)組織裝修施工。
5.系統(tǒng)培訓(xùn):在店鋪裝修的同時,總部對加盟店店長和導(dǎo)購人員現(xiàn)場培訓(xùn),培訓(xùn)人員1-4人,時間不限(一般3天左右)直到學(xué)會為止,滿意為止。培訓(xùn)內(nèi)容還包括企業(yè)文化成長策略、日常管理與控制、營銷策劃、產(chǎn)品特點、接待與促銷等,確保加盟店迅速的成為開店者運營。
6.開業(yè)準備:做好開業(yè)前準備,選擇開業(yè)日期很好是在節(jié)假日。平時開業(yè)建議選擇星期五,不要選擇星期一??裳埉?shù)孛耍H朋好友參加開業(yè)儀式,也可向總部申請派專業(yè)督導(dǎo)部人員出席協(xié)助開業(yè)營銷活動。加盟店正常開業(yè)后,總部長期免費提供新促銷策略、新產(chǎn)品升級服務(wù),讓您輕松開店,穩(wěn)妥經(jīng)營!
7.后續(xù)服務(wù):總部對所有加盟店提供長期的后續(xù)經(jīng)營指導(dǎo)和咨詢,免費提供印刷精美的文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫、連鎖經(jīng)營授權(quán)書、開店資格證書等,試營業(yè)一段后,正式開業(yè)。
1.認同女仆咖啡廳企業(yè)文化,有強烈的意愿,與女仆咖啡廳保持長期合作,共同成長。
2.必須有固定辦公場所,是依法注冊具有獨立法人資格的公司。
3.能自主承擔業(yè)務(wù)流動資金,具備一定的抗能力。
4.認同并接受女仆咖啡廳關(guān)于合同條款、城市管理、階段考核和發(fā)展規(guī)劃等各項要求。
5.有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗,熟悉當?shù)爻鞘锌Х葟d行業(yè)發(fā)展狀況。