奶茶店的開店面積多大會比較合適呢?在很多人眼里奶茶店基本上都是占地面積很小的一間,但是隨著市場的發(fā)展,也開始有一點奶茶店店鋪面積在逐步擴大,究竟奶茶店的面積大小開多大比較合適呢?奶茶店的面積對奶茶店的營業(yè)額有什么影響么?
事實上很多奶茶店都不會提供座位來給路過的人休息,而是直接只有一個面向大街的操作臺,然后很多客人都在店鋪門口等待。這種情況下,其實對消費者是有一定影響的,好處是節(jié)約了成本,而且本身來購買奶茶的消費者也不會特別需要位置,基本上都是買了就走,而且這樣讓很多客人排在門口有助于吸引其他的顧客。壞處就是,可能會有一部分消費者比較累,看到?jīng)]地方休息就會選擇去其他店鋪購買,同時,提供座位可以讓消費者在等待奶茶制作的過程中有地方休息,不會讓顧客感到煩躁。像那些諸如商業(yè)街等地方,很多人逛街累了就會選擇一家奶茶店休息一會兒,這個時候其實店鋪內(nèi)提供座位,店鋪稍大是有好處的。
其實奶茶店的面積就是里面是否提供座位供消費者休息,以及座位的多少。在這里小編的意見是要做好市場調(diào)查,在了解該地區(qū)消費者的需求后,再決定開多大的店鋪。比如說該地區(qū)的消費人群普遍比較喜歡買了就走,那其實奶茶店小一點也是無所謂。又或者奶茶店周邊的消費者比較喜歡將奶茶當(dāng)做休閑的方式。這個時候就需要將奶茶店的店鋪開的稍微大一點了。
奶茶店的面積一般來說的話,10~20平都是正常的,因為這個面積的性價比是比較高的。既可以提供少部分座位給那些真的需要休息的客戶,也可以省一些店鋪的租金。