| 品牌名稱 | 烤肉自助店 | 投資金額 | 20~50萬(wàn) |
| 成立日期 | 2008-10-12 | 門店總數(shù) | |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 烤肉自助 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 上海 | 合同期限 | 2年 |
| 培訓(xùn)期限 | 不定期按需培訓(xùn) | 特許使用費(fèi) | 6000元 |
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | 1.3萬(wàn)元人民幣 | |
| 加盟費(fèi) |
相比較于傳統(tǒng)的用餐方式，現(xiàn)在消費(fèi)者們更喜歡自助式的用餐方式，喜歡吃啥自己就可以取，用餐很方便。烤肉自助店是眾多餐飲自助店中的一種，將烤肉和自助相結(jié)合，十分受消費(fèi)者的喜愛(ài)。正是因?yàn)榭救庾灾軞g迎，所以有些創(chuàng)業(yè)者想要開(kāi)店。那么，開(kāi)一家烤肉自助店，如何吸引食客？
首先要有新的烤肉自助店理念。提到烤肉店，很多消費(fèi)者的印象就是油煙滿天飛，環(huán)境臟亂差，烤肉食品的衛(wèi)生情況堪憂。因此，經(jīng)營(yíng)一家烤肉自助店，要有全新的運(yùn)營(yíng)理念。以固定門店為經(jīng)營(yíng)主體，使用無(wú)煙木炭為燃料，從根本上解決烤肉自助店內(nèi)的環(huán)境污染問(wèn)題，給消費(fèi)者提供舒適的、干凈的用餐環(huán)境。
然后操作工序要嚴(yán)格統(tǒng)一。要想烤肉自助店有條不紊的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)發(fā)展，吸引消費(fèi)者，在加工制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都必須要講究注意，規(guī)范化操作。比如說(shuō)食材的采購(gòu)，早上進(jìn)購(gòu)食材的時(shí)候，要幾經(jīng)挑選，擇優(yōu)選擇。食材的出廠日期、生產(chǎn)廠商、相關(guān)的檢驗(yàn)印記等等都要齊全。購(gòu)買回來(lái)之后，進(jìn)行清洗、分類、腌制等等，統(tǒng)一放到冷藏柜中冷藏，保持食材新鮮不變質(zhì)。
接著菜品要齊全，價(jià)格要合理。在經(jīng)營(yíng)烤肉自助店的時(shí)候，加工的菜品種類要齊全，而且要有一定的度，一般以25個(gè)左右的菜品種類為佳。每15天可以輪換一些菜品的品種，反復(fù)循環(huán)，這樣消費(fèi)者每一次光顧都可以品嘗到新的菜品。菜品不僅要求多，而且還要求精，不管是種類還是味道，都要有特色。相比較于同檔次的烤肉自助品牌，人均定價(jià)不宜太高，否則會(huì)造成客源流失。
其次是宣傳促銷。創(chuàng)業(yè)者可以利用微信公眾號(hào)、品牌宣傳單等方式，做烤肉自助店品牌宣傳，提高品牌的名氣。在節(jié)假日的時(shí)候，創(chuàng)業(yè)者還可以搞促銷，比如說(shuō)發(fā)放優(yōu)惠券等等，拉攏人氣。
開(kāi)一家烤肉自助店，如何吸引食客？吸引消費(fèi)者的小竅門有很多，在上文，小編介紹了四點(diǎn)。創(chuàng)業(yè)者可以從烤肉自助店的就餐環(huán)境、菜品、菜單價(jià)格等方面入手，不斷自我完善，吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店用餐。餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力很激烈，因此，創(chuàng)業(yè)者還要注意加大烤肉自助店的品牌宣傳。
一、行業(yè)當(dāng)中的大品牌，值得消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)商信賴的品牌項(xiàng)目戰(zhàn)略豐富，滿足了消費(fèi)者的需求，在行業(yè)當(dāng)中的需求量越來(lái)越廣，強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)，為店面帶來(lái)了更多的市場(chǎng)理念和變化。這是擁有強(qiáng)大技術(shù)培訓(xùn)和理念，并且緊跟時(shí)尚前沿的品牌項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店以后能夠擁有更強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、不定期的舉辦優(yōu)惠活動(dòng)，提高店面，為店面帶來(lái)了合格的品牌形象。這是擁有合格商圈保護(hù)，并且給店面帶來(lái)了不斷創(chuàng)立理念的品牌，為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了更多的加盟。在行業(yè)當(dāng)中擁有合格的實(shí)際運(yùn)營(yíng)水平，也給店面帶來(lái)了更多的加盟模式，提供了各種各樣的支持和幫助，也為人們帶來(lái)了更多的發(fā)展，市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店經(jīng)營(yíng)比較簡(jiǎn)單。
三、種類比較多，滿足了不同消費(fèi)者的不同口感需求，并且提供了一站式的扶持和模式，讓加盟商在加盟開(kāi)店以后，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上可以快速的發(fā)展起來(lái)。那要自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷的創(chuàng)立，免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟商加盟經(jīng)營(yíng)，開(kāi)店變得輕松許多。
優(yōu)先步，申請(qǐng)合作：經(jīng)過(guò)瀏覽網(wǎng)站留言、電話咨詢或寄發(fā)資料等方式了解加盟信息。
第二步，確定合作關(guān)系：加盟總部工作人員與您聯(lián)系溝通，進(jìn)行比較、審查、選定，到確定合作關(guān)系。
第三步，考察論證：確定合作關(guān)系后一周內(nèi)，加盟商提交申請(qǐng)所需營(yíng)業(yè)執(zhí)照、聯(lián)系人身份證復(fù)印件和公司簡(jiǎn)介，到總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、洽談，了解項(xiàng)目合作的具體事宜。
第四步，簽訂協(xié)議：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，簽定合同，即時(shí)交納相關(guān)費(fèi)用，投入個(gè)人或企業(yè)的資料，加盟總部統(tǒng)一入檔備案，準(zhǔn)備開(kāi)始籌備運(yùn)營(yíng)。
第五步，隆重開(kāi)業(yè)：加盟總部可以上門指導(dǎo)并策劃的開(kāi)業(yè)方案。
1、熱愛(ài)創(chuàng)業(yè)的人士；
2、具備品牌意識(shí)，接受我司的經(jīng)營(yíng)理念和文化；
3、能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；
4、在合適的地區(qū)要求店鋪面積在60㎡以上；
5、具有創(chuàng)業(yè)精神和吃苦耐勞的精神；
6、店鋪地址需要公司確認(rèn)，并且按照公司統(tǒng)一裝修方案執(zhí)行（統(tǒng)一的ＶＩ設(shè)計(jì)方案），店鋪的選址位置經(jīng)過(guò)加盟業(yè)主的認(rèn)真市調(diào)。
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