品牌快訊：三亞一家金盤級旅游餐館——南山緣起樓素齋餐廳 — 全球加盟網(wǎng)

9月20日，記者由三亞市旅游委獲悉，近日三亞市成立了三亞市旅游餐館等級評定委員會，在三亞全市范圍內(nèi)開展旅游餐館等級評定，將評選出“金盤級”、“銀盤級”旅游餐館。經(jīng)過對南山緣起樓素齋餐廳進(jìn)行終審評檢，評定小組認(rèn)為該餐館已達(dá)到“金盤級”旅游餐館標(biāo)準(zhǔn)，評定。
　　
　　據(jù)了解，為做好旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作，促進(jìn)三亞市旅游餐飲業(yè)制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，根據(jù)《三亞市開展全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市建設(shè)工作實(shí)施方案》要求，依照旅游餐館等級評定的標(biāo)準(zhǔn)，近日，三亞市成立了三亞市旅游餐館等級評定委員會，由市旅游委、市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)人員及院校組成，在全市范圍內(nèi)開展旅游餐館等級評定，將評選出“金盤級”、“銀盤級”旅游餐館。評定對象的范圍主要包括市內(nèi)各賓館、酒店的餐廳、特色餐飲、社會旅游餐館等。
　　
　　據(jù)介紹，根據(jù)程序，凡符合《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級劃分》(GB/T26361-2010)第5部分“等級劃分條件”的旅游餐飲企業(yè)均可自愿向三亞市旅游餐館等級評定委員會提出申請?jiān)u定。對經(jīng)審核獲評“金盤級”、“銀盤級”旅游餐館的企業(yè)，三亞市旅游餐館等級評定委員會將授予獲獎證書和標(biāo)志牌。餐館在使用標(biāo)志期間，發(fā)現(xiàn)與《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級劃分》不符或給消費(fèi)者帶來較大負(fù)面影響的，將被取消標(biāo)志的使用權(quán)，標(biāo)志證書和標(biāo)志牌并予以通報。
　　
　　據(jù)悉，近日，三亞市旅游餐館等級評定工作小組對申報“金盤級”旅游餐館的南山緣起樓素齋餐廳進(jìn)行了終審評檢。評定工作小組查看現(xiàn)場、翻閱資料、聽取匯報等工作方式，對餐館的周圍環(huán)境、前廳、餐廳、廚房、公共設(shè)施、旅游接待設(shè)施、旅游從業(yè)人員的服務(wù)意識和服務(wù)水平等方面進(jìn)行了集中檢查，對照《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級劃分》(GB/T26361—2010)逐項(xiàng)細(xì)查評分。經(jīng)審核評定，評定小組認(rèn)為該餐館已達(dá)到“金盤級”旅游餐館標(biāo)準(zhǔn)，評定。
　　
　　三亞市旅游委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，南山緣起樓素齋餐廳作為三亞市的金盤級旅游餐館，將對全市其他旅游餐館具有極強(qiáng)的示范標(biāo)桿作用，對引導(dǎo)規(guī)范旅游餐飲業(yè)經(jīng)營建設(shè)，提升服務(wù)質(zhì)量和檔次，優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)境，更好地服務(wù)游客，具有積極推動作用。